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ILSA CAFFETTIERA NAPOLETANA IN ACCIAIO INOX 18/10 MADE IN ITALY 1 TAZZA

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La Caffettiera Napoletana in Acciaio con becco della Ilsa regala un caffè intenso dal gusto classico
Per tutti coloro che amano ancora gustare il caffè come fosse un rito.
Il sistema è simile a quello per fare il caffè a filtro ma con alcune importanti particolarità. La caffettiera napoletana è composta da una parte superiore semplice ed una inferiore a doppio corpo: due cilindri, l'uno esterno l'altro interno con il filtro incorporato.


COME PREPARARE IL CAFFÈ CON LA CAFFETTIERA NAPOLETANA: Dopo aver messo l'acqua nel cilindro più esterno si inserisce al suo interno il secondo cilindro dopo averne riempito il filtro con caffè che deve essere macinato grosso, poi si chiude inserendo la parte superiore anch'essa cilindrica e con il becco. Quando l'acqua arriva ad ebollizione bisogna togliere la caffettiera dal fuoco e capovolgerla. L'acqua scende goccia a goccia, dando un infuso dall'aroma delicato e dal corpo morbido.

La Storia del Caffè Napoletano
La Caffettiera Napoletana, o come si dice in dialetto 'a cuccumell' è uno dei simboli storici dell'italianità.
Nel nostro paese c'è sempre tempo per una tazza di buon caffè, la mattina appena svegli, dopo pranzo, la sera prima di andare a letto e ogni volta che qualcuno vuole fare due chiacchiere.
Prima dell'avvento della moka che ha reso il caffè un fatto rapido, qualcosa da preparare in fretta per una pausa veloce, la nera bevanda si preparava con la caffettiera napoletana in Rame detta Cuccuma.
Il preparare il caffè nella Cuccumella diventa un atto di riflessione, una pausa dal mondo, e questa pausa deve essere lunga. Il caffè è sicuramente la bevanda più amata dai partenopei. Un break che deve dare modo a chi si prepara ‘na tazzulella‘ e cafè di riflettere, fare pace coi pensieri.